Nosotros
Conócenos
La historia detrás de cada
plato con alma
Nuestra Chef
Laura Rodríguez
Chef Ejecutiva & Fundadora · GuiltyBellyRD
Graduada en Administración Hotelera por la Universidad Católica Santo Domingo (2014), Laura es chef profesional con una trayectoria que inició en 2010 dentro del mundo gastronómico y hotelero. Ha formado parte de la apertura de hoteles y restaurantes, posicionándose como una de las pioneras en el ámbito de la hostelería hospitalaria.
En 2016 asume el rol de chef ejecutiva de los Yankees en República Dominicana, donde descubre una nueva dimensión de su pasión por el arte culinario: la capacidad de reinventarse, evolucionar y explorar un sinfín de posibilidades. Es en ese proceso donde nace GuiltyBellyRD.
Nuestros Orígenes
¿De dónde surge GuiltyBellyRD?
GuiltyBellyRD nace de esos momentos simples pero especiales: reuniones en casa con amigos, donde la comida siempre era el centro de todo. Cada plato que preparaba se convertía en una experiencia, y sin darme cuenta, fueron ellos mismos quienes comenzaron a compartirlo y recomendarlo, creando una comunidad a través del boca a boca.
Con el apoyo y entusiasmo de cada uno, la idea fue tomando forma hasta convertirse en lo que hoy es GuiltyBellyRD. El proyecto inició durante la pandemia con la venta de platos por encargo y, gracias a la constancia y visión, se transformó en una marca que hoy conecta con las personas a través de la comida, la experiencia y el disfrute sin culpa.
El nombre tiene historia
"Belly" surge del pork belly, uno de los platos más icónicos por el que muchos comenzaron a reconocerla. "Guilty" nace de esa sensación que nunca llegó: porque al probar cada plato, nadie se sentía culpable de disfrutarlo hasta el final.
Nuestra esencia
Misión, Visión & Valores
Misión
Ofrecer una experiencia gastronómica que equilibra salud, sabor y practicidad, preparando cada plato con ingredientes de calidad, procesos cuidados y dedicación genuina para satisfacer cada necesidad de nuestros clientes.
Visión
Convertirnos en la marca referente de delivery en Santo Domingo, destacándonos por nuestra versatilidad e innovación: desde lo saludable hasta lo indulgente, siempre manteniendo calidad y experiencia en cada pedido.
Nuestros Valores
Calidad: Ingredientes óptimos y procesos cuidados en cada preparación.
Sabor: Creemos que comer bien también debe disfrutarse plenamente.
Versatilidad: Opciones para todos los estilos de vida y necesidades.
Compromiso: Buscamos superar las expectativas en cada pedido.
Experiencia: No solo vendemos comida — creamos momentos memorables.
Nuestra Promesa de Marca
GuiltyBellyRD es bienestar
Brindamos una experiencia que equilibra salud, sabor y practicidad a través de nuestros productos de alimentos y bebidas. Todos nuestros platos son elaborados con ingredientes de calidad y procesos cuidados, pensados para satisfacer cada necesidad de nuestros clientes.
Ya sea a través de nuestros platos, meal plans, recetas, clases o experiencias — nuestro compromiso es que cada elección en GuiltyBellyRD se sienta bien…
…y se disfrute sin culpa.